Un nuevo estudio ha encontrado que las verduras de hoja verde como la col rizada pueden ser beneficiosas para las personas con diabetes tipo 2. La diabetes tipo 2 es una forma más común de diabetes. La diabetes es una afección que hace que sus niveles de glucosa o azúcar en la sangre aumenten más de lo normal. En caso de diabetes tipo 2, el cuerpo no puede producir insulina adecuadamente, una condición conocida como resistencia a la insulina. Inicialmente, su páncreas puede producir insulina adicional para compensar la insulina, pero con el tiempo, no puede producir suficiente insulina para mantener su glucosa en sangre en niveles normales.
La diabetes tipo 2 puede desencadenar síntomas como viajes más frecuentes al baño, sensación de sed constante, cansancio extremo y otras complicaciones crónicas en los ojos, pies, nervios y corazón. Consumir una dieta saludable es una de las mejores formas de controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
