Si eres uno de los millones de estadounidenses que sufre de reflujo ácido, comer una gran comida a veces puede dar miedo. Si bien muchos lo saben, una gran cantidad de personas no conocen todos los ingredientes que pueden desencadenar sus sentimientos de dolor por el reflujo ácido.
Un músculo circular llamado esfínter esofágico inferior (EEI) se une al esófago y al estómago. Este músculo se encarga de apretar el esófago después de que la comida pasa al estómago. Si este músculo es débil o no se aprieta adecuadamente, el ácido del estómago puede retroceder al esófago. Esto se conoce como reflujo ácido.
