Dieta para la diabetes: sepa cuántas almendras debe comer para reducir los niveles de azúcar en la sangre

Una dieta para la diabetes consiste en alimentos que pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Los niveles más bajos de azúcar en la sangre ayudan a prevenir las complicaciones de la diabetes. Los alimentos que pueden aumentar los niveles de azúcar en la sangre deben evitarse tanto como sea posible. Un mejor control de los niveles de azúcar en la sangre puede ayudar a un paciente con diabetes a llevar una vida normal. Los diabéticos tienen que trazar una línea clara entre los alimentos saludables y no saludables para ellos. Algunos alimentos pueden facilitarle el control de la diabetes al no afectar negativamente sus niveles de azúcar en la sangre. 

Del mismo modo, la almendra es uno de los frutos secos más saludables que puede agregar a su dieta para la diabetes. Las almendras están cargadas de nutrientes que pueden ser parte de la dieta de todos, pero esta increíble nuez puede facilitar que un diabético controle los niveles de azúcar en la sangre y combata la diabetes tipo 2 de manera efectiva.

Dieta para la diabetes tipo 2: Almendras para la diabetes

Las almendras son ricas en muchos nutrientes esenciales. Las almendras han demostrado propiedades que pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Muchos estudios y expertos también sugieren que las almendras pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre de forma natural.

La dietista sénior Ruchika Jain explicó: "Entre todas las nueces, la almendra es una de las mejores. Está llena de nutrientes y también cargada de calorías. Las almendras son un buen refrigerio para un paciente diabético. Recientemente se han realizado algunos estudios que indican que las almendras, si se consumen en una buena cantidad a largo plazo, pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Dado que las enfermedades cardiovasculares son una de las complicaciones de la diabetes, las almendras pueden mejorar la salud cardíaca en pacientes con diabetes y reducir su riesgo de enfermedades del corazón también".

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El Dr. Mahesh. D. M, Consultor en Endocrinología en el Hospital Aster CMI también agregó: "Las almendras ayudan a controlar los niveles de glucosa y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares para las personas con diabetes tipo 2. También son ricas en vitamina E y magnesio, lo que promueve huesos saludables, presión arterial normal y buena salud". Una onza de almendras antes de comer una comida con carbohidratos puede resultar en una reducción del 30 por ciento en los niveles de glucosa después de las comidas para pacientes con diabetes tipo 2".

¿Cómo consumir almendras y cuántas almendras en un día?

La dietista Ruchika explicó además que un paciente diabético no debe comer almendras saladas o fritas que están disponibles en el mercado. Las almendras crudas son las mejores para un diabético. Se puede consumir temprano en la mañana o como tentempié por la noche.

"Las almendras son ricas en calorías, por lo que si agrega almendras a su dieta, debe reducir su ingesta total de calorías para evitar el aumento de peso. Si un paciente con diabetes consume calorías normales, agregar almendras hará que el total de calorías sea extremadamente alto. Se deben controlar las calorías antes de consumir almendras para controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Crear un balance de calorías y consumir almendras definitivamente dará resultados positivos a un paciente diabético. Normalmente se recomienda consumir de 6 a 8 almendras al día, pero para un paciente diabético, la cantidad debe ser mayor. Controlar el recuento total de calorías es muy importante. Pero el límite seguro es de 6 a 8 almendras", agregó Ruchika.

(Dr. Mahesh. D. M, Consultor - Endocrinología en el Hospital Aster CMI)

(Ruchika Jain es dietista sénior en Aakash Super Specialty Hospital)